dinsdag 14 april 2009

Mojito


Wat is er lekkerder op een warme dag dan aperitieven met een mojito?

Nodig per glas:
5 cl cachaça rum
5 cl spuitwater
1 limoen in partjes
1 eetlepel rietsuiker(siroop)
2 takjes verse munt
crushed ice (ijsschilfers)

Bereiding:
Doe de limoen, de rietsuiker(siroop) en de blaadjes van 1 takje munt in een groot glas. Druk met een muddler de limoen en muntblaadjes plat, zodat het sap zich vermengt met de rietsuiker(siroop). Voeg de rum en het spuitwater toe en roer. Vul het glas tot de rand met ijsschilfers. Santé!

Geen opmerkingen: