Schil aardappelen en snij ze in blokjes van +/- 1,5 cm. Doe ze in een ovenschotel, strooi er zout en peper naar smaak over, enkele takjes verse rozemarijn, eventueel een paar teentjes knoflook en besprenkel met ruim olijfolie. Meng goed onder elkaar.
Zet de ovenschotel in de warme oven, laat de aardappelen 45 minuten bakken. Roer regelmatig om.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten