Meng wat gemarineerde fetablokjes (met rode pepers), een in blokjes gesneden appel (type pink lady, royal gala of granny smith) en een handvol gehakte muntblaadjes door de couscouspilaf.
Op de foto hieronder zit de appel nog niet in; ik neem dit mee naar het werk morgen en doe er dan de appel pas op het laatste moment bij. Ook lekker om als picknick mee te nemen op een dagje uit, of als bijgerecht bij een BBQ.
1 opmerking:
Mmmmmmm gans mijnen dada
Een reactie posten