donderdag 24 juli 2008

Gemengde spiesjes met kip

Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: *


Nodig:
Dadels, ontpit
schijfjes ananas, in 4 stukken gesneden
avocado, in blokjes gesneden en besprenkeld met citroensap
kipfilet, in blokjes
ontbijtspek, dunne lapjes, in de helft gesneden
satéstokjes, in koud water geweekt
knackworstjes, in 4 gesneden

Bereiding:
Omwikkel de dadels, de avocadoblokjes en de kipfiletblokjes met de halve sneetjes spek.
Doe op een satéstokje: een stukje knackworst, een stukje kipfilet, een stukje ananas, een stukje avocado, weer kipfilet, een dadel en sluit af met een knackworstje.
Doe dit tot alles op is.
Bak op de BBQ tot de kip gaar is.

2 opmerkingen:

Sjattie zei

Hmm, die avocado, wordt die niet bitter als je dat warm maakt? Heb toch altijd horen zeggen dat je avocado enkel rauw kunt eten?

Candy in Wonderland zei

Nee, hij was gewoon zacht van smaak. Wel goed omwikkelen met het spek, want anders vallen de stukjes van de stokjes ;o)