Oempa Loempa choco

Moeilijkheidsgraad: *
Bereiding: 15 minuten

Nodig:
150 gr boter (of kokosolie, margarine of half/half)
150 gr chocolade van goede kwaliteit (witte, melk of puur)
1 ei, losgeklopt
1 klein kopje (soja) melk1 grote lepel suiker
indien gewenst: 4 eetlepels hazelnootpasta (in de natuurwinkel, pasta van gemalen hazelnoten)

Bereiding:
Smelt de vetstoffen op een laag vuurtje, of in de microgolfoven op laag vermogen. Voeg de chocolade toe en laat smelten. Roer goed tot alles gemengd is. Voeg de suiker, melk en ei erbij en roer flink met een garde. Meng er als laatste de hazelnootpasta onder.

Giet in een pot en laat opstijven. In de koelkast bewaren.